日経ヘルスの今月号に紹介されております。
日経 Health (ヘルス) 2006年 09月号 [雑誌]
- 出版社/メーカー: 日経BP出版センター
- 発売日: 2006/08/02
- メディア: 雑誌
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「体にいい水は「ちょいアルカリ」ちびちびと1日2リットル飲もう」というタイトルのもと、
『ミネラルウォーター完全ガイド』の著者松下和弘所長によると、「いわゆる長寿地域では、水のpH値が7.8〜9.5と、弱アルカリ性が多かった。弱アルカリ性の水はいろいろな成分が溶け込みやすく、体の機能を高めやすいと考えられる」と話す。・・・略・・・
現在、市販されているミネラルウォーターは800種類に上るといわれている。見た目はどれも同じ水だが、口に含むと、まろやかだったり、さっぱりしたのど越しだったり、味も様々だ。カルシウムとマグネシウムの合計量を数値化した硬度や、アルカリ性か酸性化を示すphの違いで分類できる。
として、『温泉水99』は「天然アルカリ水」の代表として取り上げられていますので、興味のある方は雑誌を購入されてお読みになって下さい。